Sertifikasi Halal Sebagai Strategi Bisnis Islam Pada UMKM Banana Crispy di Desa Penpen: Manfaat dan Tantangan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi fungsi sertifikasi halal sebagai strategi bisnis berbasis Islam pada UMKM Banana Crispy di Desa Penpen, dengan menekankan keuntungan serta rintangan yang dihadapi dalam proses sertifikasi. Metode yang diterapkan adalah kualitatif deskriptif dengan melakukan wawancara langsung kepada pemilik usaha. Temuan penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal memberikan efek positif bagi perkembangan usaha, terutama dalam meningkatkan kepercayaan pelanggan dan mendorong pertumbuhan penjualan. Sertifikasi ini juga dianggap vital sebagai wujud kepatuhan terhadap nilai-nilai syariah serta sebagai alat untuk memperkuat citra dan daya saing produk. Meskipun proses pengurusannya dianggap cukup sederhana, masih ada tantangan, terutama terkait kelengkapan dokumen dan pemahaman pelaku UMKM mengenai prosedur administratif. Oleh karena itu, dukungan yang aktif dari pemerintah dan lembaga halal sangat diperlukan dalam memberikan pendidikan dan bimbingan. Sebagai kesimpulan, sertifikasi halal tidak hanya menjadi kewajiban dari segi agama, tetapi juga bentuk strategi bisnis yang mendukung pertumbuhan usaha yang berkelanjutan dan sesuai prinsip Islam